प्र. आप कब तक तैयार पोहा रख सकते हैं?
उत्तर
यदि भोजन अच्छी तरह से तैयार किया जाता है जल्दी से ढक दिया जाता है और ठंडा होने दिया जाता है तो इसे 48 घंटों तक संरक्षित किया जा सकता है। इसके अलावा तैयार सब्जी या स्टू को फ्रिज में रखने से पहले जांच लें कि यह दूषित तो नहीं है। हालांकि अगर भोजन को 1-2 दिनों से अधिक समय तक रखा जाना चाहिए तो इसे फ्रीज करना सबसे अच्छा है।”
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