प्र. अगर आपके पास स्प्राउट मेकर नहीं है तो आप स्प्राउट्स कैसे बनाते हैं?

उत्तर

मूंग को पूरे दिन भिगोना पड़ता है न कि केवल रात को। कीटाणुओं के विकास को रोकने के लिए हर 12 घंटे में ताजे पानी से धोने और भिगोने की प्रक्रिया को दोहराने की सलाह दी जाती है। कोलंडर को ओवन माइक्रोवेव अलमारी या दराज में टॉस करें। विकल्प: 1 चम्मच जीरा को 1 चम्मच घी या तेल में मिलाएं। जितना अधिक पॉपिंग उतना बेहतर। प्रेशर कुकर को एक सीटी दें फिर तुरंत दबाव छोड़ दें और अदरक धनिया पाउडर हरी मिर्च नमक और हल्दी को एक ढके हुए पैन में भूनें जब तक कि पक न जाए। हरी मूंग दाल को पूरे दिन के लिए भिगोना सबसे अच्छा है। आइटम को धोने के बाद और नया पानी डालने से पहले इसे 12 घंटे तक भिगोने की सलाह दी जाती है। मूंग को एक कोलंडर में सूखा जाना चाहिए।