प्र. क्या अधपके चावल से बदबू आती है?
उत्तर
उबले हुए चावल में एक अलग गंध होती है जिसका आसानी से पता लगाया जा सकता है। गंध इस तथ्य के कारण है कि भूसी के साथ उबले हुए चावल को उबाला जाता है। भूसी संसाधित चावल को एक विशिष्ट गंध प्रदान करती है।
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