प्र. क्या सौंफ के बीजों में एंटीमाइक्रोबियल प्रभाव होते हैं?
उत्तर
हां पढ़ाई में है दिखाया गया है कि सौंफ़ के अर्क का उपयोग संभावित रूप से विकास को दबाने के लिए किया जाता है खतरनाक बैक्टीरिया और यीस्ट जैसे कि ई. कोलाई स्टैफिलोकोकस ऑरियस और कैंडिडा अल्बिकन्स। इस प्रकार यह एक रोगाणुरोधी पदार्थ के रूप में भी काम करता है।