प्र. क्या लहसुन लिवर को नुकसान पहुंचा सकता है?
उत्तर
शोध के प्रमाणों से पता चला है कि लहसुन में एलिसिन नामक एक यौगिक होता है, जो बड़ी मात्रा में लेने पर जिगर की विषाक्तता को बढ़ाता है। यही कारण है कि लहसुन को रोजाना कम से मध्यम मात्रा में लेने की सलाह दी जाती है।
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