प्र. गेहूँ के आटे के प्रकार क्या हैं?
उत्तर
उच्च ग्लूटेन आटा, स्टोन ग्राउंड, साबुत गेहूं का आटा, कूसकूस, ड्यूरम आटा, सूजी, पेस्ट्री का आटा, केक का आटा, स्वयं उगने वाला आटा, ब्रेड का आटा, सभी प्रकार का आटा, फ़रीना, लुढ़का हुआ गेहूं, चोकर, बुलगुर, कुचला हुआ गेहूं, फटा हुआ गेहूं, गेहूं के बीज गेहूं के आटे के प्रकार हैं।
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