प्र. क्या गेहूं का आटा सेहत के लिए अच्छा है?
उत्तर
साबुत गेहूं के आटे में विटामिन, फाइबर, मैग्नीशियम, जिंक और प्रोटीन सभी प्रचुर मात्रा में होते हैं। साबुत गेहूं में जिंक की मात्रा काफी अधिक होती है। आप इसमें जिंक, मैग्नीशियम, आयरन और मैंगनीज जैसे बहुत सारे खनिज पा सकते हैं और इसमें बहुत सारा विटामिन बी भी होता है।
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