इंडियन ओरिजिन कॉमन कल्टीवेटेड हेल्दी प्योर स्पिटेड राउंड ड्राइड तूर दाल एडमिक्सचर (%): 1%

अरहर दाल को कभी-कभी तूर दाल कहा जाता है, यह एक ऐसा भोजन है जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है। भारतीय व्यंजनों में स्ट्यू और करी में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस उत्पाद का एक विभाजित भौतिक आकार है और इसे मानक खेती के प्रकार और हवा में सुखाने की तकनीक का उपयोग करके सुखाया जाता है। 5 से 10% नमी के स्तर और 1% मिश्रण के साथ, यह उत्पाद 100 प्रतिशत शुद्ध है। इस उत्पाद को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाना चाहिए और इसकी शेल्फ लाइफ छह महीने है। आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज और जिंक उनमें मौजूद कई विटामिनों और खनिजों में से कुछ हैं। इसमें बहुत सारा फाइबर भी होता है, जो पाचन क्रिया को अच्छी स्थिति में रखने में मदद करता है। इस पीली, गोलाकार वस्तु में 1% टूटने की दर है।