Sweet Woodstock Farms पौष्टिक शुद्ध और ऑर्गेनिक ब्राउन शुगर, 16 आउंस

भूरे रंग की चीनी दानेदार शुद्ध स्वीटनर है जिसमें गुड़ मिलाया जाता है। यह सफेद चीनी की तुलना में मोटा और अधिक खट्टा होता है और खाद्य ढांचे को एक उल्लेखनीय स्वाद और सुस्त छायांकन प्रदान करता है। अतिरिक्त गुड़ की वजह से मिट्टी के रंग की चीनी में गहरा, कारमेल या टॉफ़ी जैसा स्वाद होता है। नतीजतन, यह चॉकलेट केक और ट्रीट के साथ-साथ रिच नट केक में भी शानदार काम करता है। मिट्टी के रंग की चीनी एक परिष्कृत चीनी है जो हल्के से हल्के भूरे रंग में छायांकन में उतार-चढ़ाव करती है और इसमें पूर्ण स्वाद और नाजुक गीली सतह होती है। मिट्टी के रंग की चीनी में परिष्कृत सफेद चीनी की तुलना में कुछ बड़ी संख्या में खनिज होते हैं, फिर भी केवल इसलिए कि इसमें गुड़ होता है। मिट्टी के रंग की चीनी में 95% सुक्रोज और 5 प्रतिशत गुड़ होता है, जो स्वाद और स्थिरता को बढ़ाता है, हालांकि सफेद चीनी की तुलना में इसका कोई अविश्वसनीय पौष्टिक लाभ नहीं है.