100 प्रतिशत अच्छी गुणवत्ता वाले सफेद छोले कई आकारों और रंगों में उपलब्ध हैं फसल वर्ष: अक्टूबर - नवंबर वर्ष

सफेद छोला कम कैलोरी और कम वसा वाला भोजन है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। डिश को शानदार स्वाद देने के लिए इन्हें अक्सर सलाद, चटनी और यहां तक कि रेगिस्तान में भी इस्तेमाल किया जाता है। आप व्हाइट चिकपीस को सूप, सॉस, करी और यहां तक कि कच्चे नूडल्स जैसे स्नैक्स में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। सफेद चने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं क्योंकि इसमें कोलेस्ट्रॉल कम होता है और इसमें प्रोटीन होता है। इसके अलावा, इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो मधुमेह के रोगियों के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि वे आगे नहीं बढ़ेंगे सफेद छोले भारतीय खाना पकाने में लोकप्रिय हैं। इनका उपयोग कई मध्य पूर्वी व्यंजनों में भी किया जाता है। कैलिफोर्निया व्हाइट किस्म उत्कृष्ट गुणवत्ता की है, जिसमें दृढ़ बनावट और अखरोट जैसा स्वाद है।