प्राकृतिक रूप से उगाया हुआ अंडाकार आकार का ताजा बैंगन - जोस इंटरप्राइजेज

प्राकृतिक रूप से उगाया जाने वाला यह अंडाकार आकार का ताजा बैंगन एक अनोखी किस्म है जो स्वादिष्ट करी, स्टिर-फ्राई या अचार बनाने के लिए एकदम सही है। बैंगन की इस किस्म को उगाना आसान है और यह विटामिन ए और सी, मैग्नीशियम और आयरन का एक बड़ा स्रोत है। इसमें कैलोरी और वसा भी कम होती है और इसमें नमी की मात्रा 83% अधिक होती है, जो इसे स्वस्थ आहार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है। बैंगन को संरक्षित करने वाले यौगिक को स्टोर करने के लिए, इसे सीधे धूप से दूर ठंडी जगह पर रखना सबसे अच्छा है। बैंगन की शेल्फ लाइफ तापमान, नमी और अन्य पर्यावरणीय स्थितियों जैसे कुछ कारकों पर निर्भर करती है। आम तौर पर, कमरे के तापमान पर रखा हुआ बैंगन लगभग 3 दिनों तक चल सकता है.