पीली सामान्य रूप से खेती की जाने वाली स्लिप्ट गोल आकार की धूप में सुखाई गई 99% शुद्ध तूर दाल

पीले रंग की यह साबुत तूर दाल ग्लूटेन-मुक्त होती है, इसमें भरपूर, मलाईदार स्वाद होता है, और इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। 99% शुद्ध दाल एक स्प्लिट, गोल आकार की होती है और यह 1 किलो के बैग में आती है। इसके दाने का आकार 1/2 सेमी है, जिसे इसके सभी स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए 1 वर्ष के भीतर सेवन करना चाहिए। इसे धूप में सुखाया जाता है, जिससे यह दूसरों की तुलना में काफी कम चिपचिपा हो जाता है। यह किसी भी भोजन में शामिल करने के लिए एकदम सही है और भारतीय शाकाहारी व्यंजनों में चावल का एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन है। ये आमतौर पर उगाए जाने वाले और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ होते हैं जो प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होते हैं और विटामिन B1 और B2 का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं.