सोया प्रोटीन एक्सट्रूडर

हम वसई, महाराष्ट्र, भारत में सोया प्रोटीन एक्सट्रूडर के निर्माण, निर्यात और आपूर्ति में लिप्त हैं। यह सोया भोजन की विस्तारित, हल्के वजन की गेंदों के उत्पादन के लिए उपयुक्त है। सोया भोजन जो खराब सोयाबीन से प्राप्त होता है, को उचित मात्रा में पानी के साथ मिलाया जाता है और हाइड्रेटेड मिश्रण को फिर स्क्रू एक्सट्रूडर में खिलाया जाता है, जो एक्सट्रूडर के अंदर मौजूद उच्च दबाव के कारण सामग्री के साथ अतितापित पानी को पकड़ने के लिए उच्च कतरनी और तापमान पर सामग्री को पहले से पकाता है, लेकिन जैसे ही उत्पाद कई डाई होल से बाहर निकलता है, यह निकट वायुमंडलीय दबाव और अतितापित पानी के संपर्क में आता है, या भाप, तेजी से उत्पाद से बाहर निकल जाता है। उत्पाद विस्तारित गेंद के रूप में सामने आता है, जिसे डाई पर स्वचालित कटर द्वारा निर्मित किया जाता है, जो हल्के वजन का होता है और डाई होल के आकार की तुलना में बहुत अधिक विस्तारित होता है। उत्पाद में अभी भी अतिरिक्त नमी है और सोया मील उत्पाद की सुरक्षित पैकिंग के लिए, अतिरिक्त नमी को दूर करने के लिए उपयुक्त ड्रायर पर सुखाया जाता है। उपकरण को चलाना बहुत सरल है और संचालन और रखरखाव में न्यूनतम ध्यान देने के लिए स्वचालित है। संभव उत्पाद प्रवाह 100 किलोग्राम या 200 किलोग्राम/घंटा है। उत्पादन लाइन में सोया भोजन और पानी को मिलाने के लिए एक रिबन मिक्सर, सामग्री को पकाने और आकार देने के लिए एक सिंगल स्क्रू एक्सट्रूडर, गीले उत्पाद को एक्सट्रूडर से ड्रायर तक ले जाने के लिए वायवीय कन्वेयर, स्टीम हीटिंग के साथ मल्टी डेक ड्रायर और अंतिम पैकिंग से पहले उत्पाद को ठंडा करने के लिए कूलिंग बेल्ट शामिल हैं।