100% शुद्ध प्राकृतिक शॉर्ट ग्रेन ड्राइड इंडियन ओरिजिन इडली राइस एडमिक्सचर (%): 1%

यह शॉर्ट-ग्रेन ड्राइड इडली राइस एक प्रकार का चावल है जिसका पारंपरिक रूप से लोकप्रिय भारतीय व्यंजन, इडली बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह हल्के उबले हुए चावल की एक किस्म है जिसे पीसकर, भिगोया जाता है और पीसकर गाढ़ा पेस्ट बनाया जाता है। फिर पेस्ट को छोटे-छोटे सांचों में उबालकर इडली केक बनाया जाता है। इस चावल की शुद्धता 100% है, जिसका अर्थ है कि इसमें कोई अतिरिक्त सामग्री, जैसे कि फ़िलर, प्रिज़र्वेटिव या कृत्रिम तत्व शामिल नहीं हैं। छोटे दाने वाले सूखे इडली चावल में 1% की क्षति को आमतौर पर न्यूनतम और स्वीकार्य माना जाता है। 1% का मिश्रण चावल में पाए जाने वाले टूटे हुए अनाज या अन्य विदेशी पदार्थों की मात्रा को संदर्भित करता है। छोटे दाने वाले सूखे इडली चावल की शेल्फ लाइफ 12 महीने है।