गोल आकार का स्वादिष्ट और मीठा चॉकलेट वेनिला केक वसा में शामिल हैं (%): 9 ग्राम (G)

केक, सामान्य तौर पर, विभिन्न प्रकार के ब्रेड में से कोई भी, छोटा या बिना छोटा, आमतौर पर उस टिन के आकार का होता है जिसमें इसे बेक किया जाता है, या, विशेष रूप से, एक मीठी रोटी, जो अक्सर समृद्ध या नाजुक होती है। जर्मन चॉकलेट केक। जब आपको एक ऐसी रेसिपी मिलती है जिसे विशेष रूप से वेनिला केक कहा जाता है, न कि सफेद या पीला केक, तो सामग्री को करीब से देखें: यदि इसमें केवल अंडे का सफेद हिस्सा है, तो यह एक सफेद केक है, और यदि इसमें पूरे अंडे हैं, तो यह एक पीला केक है। यह वास्तव में सिर्फ वेनिला कस्टर्ड के स्वाद को संदर्भित करता है (उर्फ क्रीम और अंडे की जर्दी से आइसक्रीम बनाने का क्लासिक फ्रेंच तरीका)। फ्रेंच वेनिला केक बैटर में अंडे की जर्दी को शामिल करके कस्टर्ड के स्वाद की नकल करता है, जिससे यह पीला केक बन जाता है। यह फूला हुआ, स्पंजी और नम होना चाहिए। कम सामग्री और उचित बेकिंग विधियों के होने से केक अधिक आकर्षक हो जाता है। गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करना हमेशा ऐड-ऑन होता है। फ्लेवर्स- किसी भी केक की सबसे जरूरी विशेषता उसका स्वाद है। व्हाइट केक रेसिपी में केवल अंडे के सफेद भाग का उपयोग किया जाता है, कभी-कभी फेंटा जाता है और फिर घोल में फोल्ड किया जाता है, कभी-कभी इसे सीधे मक्खन/चीनी के मिश्रण में मिलाया जाता है। वैनिला केक अंडे की सफेदी और अंडे की जर्दी (आमतौर पर) दोनों का उपयोग करता है और इसके परिणामस्वरूप थोड़ा सफेद रंग का केक होता है, लेकिन मेरी राय में इसका स्वाद सबसे अधिक होता है। अतिरिक्त मक्खन के कारण, यह स्पंज केक अपने स्पंज केक भाई-बहनों की तुलना में अधिक नम और कोमल है।