कैल्शियम और मेंटेन बोन व्हाइट राइस फ्लोर से भरपूर

चावल के आटे में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जो इसे हड्डियों और कंकाल के स्वास्थ्य के लिए एक आदर्श भोजन विकल्प बनाता है। सफेद चावल के आटे (100 ग्राम) में 9.2 मिलीग्राम कोलीन होता है, जो लिवर में वसा और कोलेस्ट्रॉल के विकास को रोकने में मदद करता है। नतीजतन, यह यकृत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। चावल के आटे का उपयोग सूप और स्ट्यू को गाढ़ा करने के लिए किया जा सकता है, साथ ही सब्जियों, चिकन और अन्य खाद्य पदार्थों को तलने के लिए टेम्पुरा बैटर का उपयोग किया जा सकता है। अगर आपको बेकिंग का मन नहीं है, तो इसे इस चिकन और वाइल्ड राइस सूप जैसे सूप में इस्तेमाल करें, जहाँ आप गेहूं के आटे के बजाय अपने नए पिसे हुए चावल के आटे का उपयोग कर सकते हैं। चावल का आटा पिसे हुए चावल का आटा होता है जो भूरे और सफेद लंबे दाने वाले चावल की भीतरी गुठली से प्राप्त होता है। चावल का आटा ग्लूटेन मुक्त होता है और खाद्य पदार्थों को थोड़ा चबाने वाला, खिंचाव का एहसास देता है। यह एशियाई खाना पकाने में एक सामान्य घटक है। चावल का आटा दो किस्मों में आता है: सफेद और भूरा। चावल का आटा कार्ब्स में भारी होता है, जिसमें स्टार्च का कुल 80% हिस्सा होता है। इसके अलावा, यह प्रोटीन का एक खराब स्रोत है। नतीजतन, यह उन लोगों के लिए अच्छा विकल्प नहीं है जो वजन कम करना चाहते हैं।