कॉमन रिच फ्लेवर क्रीमी व्हाइट एंड लिटिल ब्लैंड उड़द दाल

स्प्लिट ब्लैक दाल और काले चने की दाल उड़द दाल के अन्य नाम हैं। स्प्लिट उड़द दाल का स्वाद भरपूर होता है और यह त्वचा को बनाए रखता है। उड़द दाल जिसे चमड़ी और विभाजित किया गया है, वह मलाईदार सफेद और थोड़ी नरम होती है। पकाए जाने पर दाल की एक अजीबोगरीब श्लेष्मा बनावट होती है। इसमें पोटेशियम की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो रक्त परिसंचरण में सुधार करने और धमनियों के नुकसान के जोखिम को कम करने में मदद करती है। उड़द दाल, जिसमें मैग्नीशियम और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखने में मदद कर सकती है। उड़द दाल की सही मात्रा से एथेरोस्क्लेरोसिस से बचा जा सकता है। प्रोटीन, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, नियासिन, थायमिन और राइबोफ्लेविन सभी प्रचुर मात्रा में होते हैं। उड़द दाल में डाइटरी फाइबर, आइसोफ्लेवोन्स और बी विटामिन कॉम्प्लेक्स की मात्रा भी अधिक होती है। उड़द दाल पीने के कई कारण हैं। यह अन्य चीजों के अलावा पाचन, ऊर्जा और त्वचा के स्वास्थ्य में मदद कर सकता है।