100% शुद्ध और ऑर्गेनिक ग्लूटेन-मुक्त पोषक तत्वों से भरपूर ब्राउन व्हीट ग्रेन ब्रोकन (%): 3%

कठोर गेहूं वसंत में लगाया जाता है और यह एक असाधारण लचीला अनाज है जिसका मूल रूप से समग्र अनाज या हैंडल किए गए पूरे गेहूं के आटे का उपयोग किया जाता है। इस तरह के गेहूं ने ग्लूटेन के स्तर का विस्तार किया है क्योंकि प्रोटीन की बड़ी मात्रा के कारण कठोर लाल वसंत को वास्तुकार खाद्य किस्मों के संबंध में गेहूं के ब्लू-ब्लड के रूप में जाना जाता है। अपने गुलाबी मिट्टी के रंग और प्रोजेक्टाइल मोल्डेड उपस्थिति के साथ यह प्रोटीन आहार स्ट्रैंड्स मैंगनीज और सेलेनियम का एक अच्छा स्रोत है। इसमें संपूर्ण गेहूं का स्वाद होता है और यह खमीर से बने ब्रेड और रोल्स क्राफ्ट्समैन ब्रेड में प्रचलित बेकिंग गुण देता है और अन्य गर्म उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला हार्ड रेड स्प्रिंग गेहूं में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। यह फाइबर का एक अच्छा स्रोत है और मैंगनीज और सेलेनियम से भरपूर है। कठोर लाल स्प्रिंग से बनी ब्रेड को समय-समय पर स्टोर करें गेहूं के आटे को बी पोषक तत्वों से बढ़ाया जाता है।