पुलिकुलम्बू मिलागई पाउडर

हम पुलिकुलम्बू मिलागई पाउडर की एक विशेष रेंज का निर्माण और आपूर्ति कर रहे हैं। कुलाम्बु मिलागई थूल या कुलम्बू पोडी या कारा कुलम्बू पोडी सभी एक ही मिश्रित करी पाउडर हैं जिन्हें तमिलनाडु के सभी घरों में बहुत बार पकाया जाता है। इस करी पाउडर की विविधताएं उतने ही अलग-अलग नाम हैं जिनका उपयोग लोग टैंगी करी को संदर्भित करने के लिए करते हैं। यह पाउडर आमतौर पर मिर्च, धनिया और हल्दी के संयोजन से बनाया जाता है और अंडे के पौधे (बैंगन), भिंडी (भिंडी), सूखे वठल और बीन्स का उपयोग करके शाकाहारी करी के लिए बहुत उपयुक्त है। यह पाउडर आमतौर पर मिर्च, धनिया और हल्दी के संयोजन से बनाया जाता है और अंडे के पौधे (बैंगन), भिंडी (भिंडी), सूखे वठल और बीन्स का उपयोग करके शाकाहारी करी के लिए बहुत उपयुक्त है। थिलैस पुलिकुलाम्बु (कुझम्बु) आसानी और सुविधा को ध्यान में रखते हुए बनाया गया है और इसमें खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान और गैर-गन्दा बनाने के लिए प्याज पाउडर और इमली पाउडर शामिल हैं। थिलिया के पुलिकुलांबु पाउडर के साथ इस स्वादिष्ट खट्टी करी को तैयार करने के लिए आपको बस अपनी पसंदीदा सब्जी को पानी में मिलाना है और इसे उबालना है। एक टेबल स्पून थिलैया एस पुलिकुलांबु पाउडर डालें और इसे उबलने दें। थिलैया का सुझाव है: थिलिया के पुलिकुलाम्बु पाउडर से बनी भिंडी (बिंदी, लड्या की उंगली) को गर्म सफेद चावल और अप्पलम (पापड़) के साथ परोसा जाता है।