प्रोटीन युक्त आहार उच्च आहार विटामिन डी मलाईदार बनावट स्वादिष्ट दूध खोया कार्बोहाइड्रेट: 2.9 ग्राम (जी)

खोया एक प्रकार का सूखा वाष्पित दूध ठोस है जो दूध को गर्मी से गाढ़ा करके बनाया जाता है। इसकी बनावट मलाईदार है और यह सफेद रंग की है। क्योंकि इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, खोया हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए उत्कृष्ट है। राइबोफ्लेविन की उपस्थिति के कारण, खोया विटामिन बी का एक महत्वपूर्ण स्रोत है जिसमें 35.8% प्रोटीन होता है। मावा, जिसे खोया के नाम से भी जाना जाता है, में दूध के समान ही स्वास्थ्य लाभ हैं। यह एक प्रोटीन युक्त आहार है जिसमें कैल्शियम और फास्फोरस की मात्रा अधिक होती है। यह पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है जिसे कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि इसे फोर्टिफाइड दूध का उपयोग करके बनाया जाता है, तो इसमें आहार विटामिन डी की मात्रा अधिक होने की संभावना है। इसे 1-2 दिनों तक संरक्षित किया जा सकता है।