लिक्विड प्रीमियम नेचुरल टेस्ट ज्यादातर व्यंजनों में प्रयोग करने योग्य धीरे-धीरे गर्म होने वाला क्रीमी टेक्सचर कस्टर्ड

कृष्णा डेयरी फार्म ताजा कस्टर्ड प्रदान करता है। कस्टर्ड एक ऐसा शब्द है जिसका इस्तेमाल मीठे दूध, पनीर, या क्रीम से बनाई गई पाक तैयारियों की एक श्रृंखला का वर्णन करने के लिए किया जाता है, जिसे अंडे या अंडे की जर्दी के साथ-साथ आटा, कॉर्न स्टार्च या जिलेटिन के साथ गाढ़ा किया गया है। कस्टर्ड एक पतली बहने वाली चटनी (Cra"Me anglaise) से लेकर Acclairs को भरने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मोटी पेस्ट्री क्रीम तक की स्थिरता में हो सकता है, जो नुस्खा पर निर्भर करता है। कस्टर्ड डेसर्ट या डेज़र्ट सॉस में सबसे अधिक पाए जाते हैं, और आमतौर पर इसमें चीनी और वेनिला होते हैं; हालांकि, नमकीन कस्टर्ड, जैसे कि क्विक में पाए जाने वाले, भी व्यापक हैं। कस्टर्ड को आमतौर पर डबल बॉयलर (बैन-मैरी) में पकाया जाता है या स्टोव पर सॉस पैन में धीरे-धीरे गर्म किया जाता है, हालांकि इसे स्टीम भी किया जा सकता है, पानी के स्नान के साथ या बिना ओवन में बेक किया जा सकता है, या प्रेशर कुकर में भी पकाया जा सकता है।