ब्रौन टंग बड्स को खाद्य सामग्री के रूप में पसंद किया जाता है जयफल पाउडर

जयफल पाउडर औषधीय गुणों वाला मसाला पाउडर हो सकता है। यह एक मीठा और नमकीन स्वाद वाला अखरोट जैसा मसाला है जो आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में पाया जाता है। आमतौर पर इसका उपयोग नींद संबंधी विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। जयफल अपने जीवाणुरोधी और औषधीय प्रभावों के लिए जाना जाता है। जायफल/जयफल [वानस्पतिक नाम: मिरिस्टिका फ्रेग्रेंस] प्रायद्वीप और मलेशिया का एक पेड़ है जिसकी खेती मद्रास और भारत के दक्षिणी गणराज्य (नीलगिरी पहाड़ियों और मालाबार तट) में सफलतापूर्वक की गई है। बीजों को जायफल के रूप में बेचा जाता है, और बाहरी आवरण के अंदर बीज को घेरने वाले एरिलस को सुखाकर गदा बनाया जाता है। जायफल एक ऐसा मसाला है जो दुनिया भर के कई रसोई घरों में पाया जा सकता है। इसका स्वादिष्ट, पौष्टिक स्वाद विभिन्न प्रकार के भोजन के साथ अच्छा लगता है, जो इसे एक लोकप्रिय मिठाई सामग्री बनाता है।