सामान्य लंबे दाने वाला सफेद आधा उबला हुआ बासमती चावल पकाने में आसान

पार्बोइलिंग का सबसे आम तरीका चावल को पहले दाने से अधिक मात्रा में पोषक तत्व और खनिज रखने की अनुमति देता है। रणनीति सतह को बदलती है और खाना पकाने के बाद अधिक पृथक और दृढ़ अनाज सुनिश्चित करती है। उबले हुए चावल की एक सर्विंग में कोलेस्ट्रॉल और बिना ग्लूटेन दोनों होते हैं। इसमें सोडियम और भिगोया हुआ वसा कम होता है। अधिकांश बिना मिलावट वाले बासमती चावल यह उम्मीद करते हैं कि आप उन्हें पकाने से पहले 30 मिनट के लिए भिगो दें। मैं नाइजीरियाई चावल पकाने के लिए पैराबोइलिंग तकनीक का उपयोग करता हूं। यह चावल मिट्टी के रंग के चावल की तरह पकता है। अगर सही तरीके से पकाया नहीं जाता है तो यह बिना ज्यादा खिंचाव के नरम हो सकता है। एक्स्ट्रा लॉन्ग ग्रेन पार्बॉइल्ड राइस हल्का, मुलायम और अलग बनाता है, जो उन्हें मिश्रित साग, भुने हुए चावल, चावल के पिलाफ के चावल परोसने के लिए आदर्श बनाता है, जो लगातार मददगार और शानदार ब्रायलर तैयार किया जाता है, वहां से आसमान की सीमा होती है: इंडिया गेट परबॉइल्ड राइस चावल का एक वर्गीकरण है जिसे भूसी के साथ कुछ हद तक बुदबुदाया गया है। चावल के इस वर्गीकरण को तीन आवश्यक चीजों का उपयोग करके बुदबुदाया जाता है, जिससे भीगने, भाप लेने और सुखाने का उपयोग किया जाता है।