1 किलोग्राम पैकेजिंग साइज़ प्राकृतिक और सूखी हरी इलायची आयु समूह: सभी के लिए उपयुक्त

1 kg इलायची एक छोटी और बहुत सुंदर पाक जड़ी बूटी या मसाला है जिसका स्वाद मसालेदार होता है। इसका उपयोग भारतीय खाना पकाने के साथ-साथ पारसी, चीनी और अरबी व्यंजनों में भी किया जाता है। इलायची के बीजों का पूरा उपयोग किया जाता है और हरी फली को कच्चा खाया जा सकता है या नमकीन व्यंजनों में मिलाया जा सकता है। पौधे के बीजों को पीसकर मसाले के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है भारतीय बड़ी इलायची एक खुशबूदार मसाला है जिसका इस्तेमाल सदियों से भारतीय खाना पकाने में किया जाता है। कहा जाता है कि इसकी सुगंध और स्वाद पुरानी यादों और रोमांस की भावना दोनों को जगाता है। इसका स्वाद लौंग और दालचीनी के समान होता है, लेकिन यह थोड़ा मसालेदार होता है। यह करी और चटनी जैसे व्यंजनों में बहुत अच्छा काम करता है.