पीला 99% शुद्ध आम तौर पर कार्बोहाइड्रेट से भरपूर कच्चे जौ के बीज

यह 1 किलो कच्चे पीले जौ के बीजों का एक पैकेट है. 99% शुद्ध, यह फाइबर और प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, इसलिए यह दैनिक भोजन के हिस्से के रूप में अपने आहार में शामिल करने के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री है। जौ के बीज पोषण से भरपूर होते हैं। कच्चे जौ के बीज कार्बोहाइड्रेट में उच्च और वसा, प्रोटीन और कोलेस्ट्रॉल में कम होते हैं। जौ के बीज अपने पाचन गुणों के लिए सबसे ज्यादा जाने जाते हैं। कच्चे जौ के बीज बाजार में उपलब्ध सबसे छोटे अनाजों में से एक हैं। यह एक बहुत ही लोकप्रिय अंकुर है और इसे सलाद के रूप में या अपने भोजन की संगत के रूप में खाया जा सकता है। जौ में फाइबर, विटामिन बी 6, फॉस्फोरस और पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है। इसमें कम मात्रा में आयरन, कॉपर और मैग्नीशियम भी होता है। जौ के दाने के बीज छोटे होते हैं और इनमें एक अनोखी गंध होती है। स्पॉट पीला है, जैसे वसंत के मौसम का रंग। इसकी शेल्फ लाइफ 12 महीने और नमी की मात्रा 35% है।