येलो ओवल ड्राइड रॉ आमतौर पर खेती की जाने वाली ए-ग्रेड स्वीट टेस्ट फ्रेश किशमिश

इस सूखे किशमिश का इस्तेमाल डेसर्ट, करी और अन्य व्यंजनों में स्वाद और बनावट जोड़ने के लिए किया जा सकता है। इनका स्वाद मीठा और चटपटा होता है, जिसमें मसाले की एक झलक और चबाने वाली बनावट होती है। इनकी खेती आमतौर पर जमी हुई शैली में की जाती है और सभी 20 डिग्री सेल्सियस पर परिपक्वता के 6 दिनों के बाद प्राप्त की जाती हैं। यह एक ए-ग्रेड उत्पाद है जो सभी आयु समूहों के लिए उपयुक्त है और इसमें 50.91% नमी की मात्रा होती है। इसका वजन 33 ग्राम है और 6 महीने की शेल्फ लाइफ के साथ आता है जिसे सूखी जगह पर रखने का सुझाव दिया जाता है। ये अंडाकार आकार में पीले रंग में उपलब्ध हैं और नमकीन पानी में संरक्षित हैं।