खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाला सफेद ताजा शुद्ध और स्वादिष्ट गेहूं का आटा मैदा

मैदा भारतीय उपमहाद्वीप का एक सफेद आटा है। व्यावहारिक रूप से बिना अनाज के बारीक रूप से संसाधित परिष्कृत और ब्लांच किया हुआ यह आशय से केक के आटे जैसा दिखता है। मैदा का व्यापक रूप से त्वरित खाद्य स्रोत गर्म माल जैसे केक ब्रेड कुछ प्रकार की मिठाइयाँ और पारंपरिक फ्लैटब्रेड बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। मैदा केवल भारतीय खाना पकाने के लिए ही ऋण नहीं देता है जिसमें मसालेदार व्यंजन और नान शामिल हैं फिर भी मनोरम वैश्विक मिठाइयों केक और आकाश को पकाने के अलावा वहाँ से इसकी सीमा है। इसकी ग्लूटेन सामग्री आपके पसंदीदा व्यंजनों के प्लेयर को रखने के लिए वास्तविक वर्कहॉर्स के रूप में काम करती है। इस तथ्य के अलावा कि यह डिश की मात्रा सतह और उपस्थिति को प्रभावित करता है। एडिटिव्स में अक्सर हानिकारक सिंथेटिक्स शामिल होते हैं जो आपकी सेहत को प्रभावित कर सकते हैं। इसे याद करते हुए हमने बिना किसी एडिटिव्स या नकली शेडिंग के उपयोग के गुडनेस ग्रॉसरी मैदा बनाया।