ए ग्रेड 100% शुद्ध लंबे दाने वाला ऑर्गेनिक ब्राउन मसूरी चावल पकाने के लिए मिश्रण (%): 5%

ऑर्गेनिक ब्राउन मसूरी चावल एक संपूर्ण अनाज वाला चावल है जिसकी अप्रिय बाहरी संरचना समाप्त हो जाती है। इस प्रकार का चावल अपनी बाहरी संरचना या भूसी को गिरा देता है, हालांकि गेहूं और सूक्ष्म जीव की परत बनी रहती है, जिसमें चावल की भूरी या टैन शेड शामिल होती है। सफेद चावल बिना फ्रेम, दाने की परत और अनाज के सूक्ष्मजीव के समान अनाज है। ऑर्गेनिक ब्राउन मसूरी राइस, गोल्ड राइस, और डार्क राइस अधिकांश भाग के लिए विशिष्ट रूप से पिगमेंटेड बाहरी परतों वाले पूरे चावल हैं। कई देश स्थानीय रूप से विकसित बासमती चावल की फसलों का उपयोग करते हैं, किसी भी मामले में, बासमती भारत और पाकिस्तान के विशिष्ट क्षेत्रों के लिए भूगर्भीय रूप से विशिष्ट है। भारत सरकार के संगठन एपीडा के अनुसार, चावल का वर्गीकरण बासमती कहलाने के योग्य है, यह मानते हुए कि इसका आधार सामान्य पहले से पके हुए प्रसंस्कृत चावल की लंबाई 6.61 मिमी और सामान्य पहले से पके हुए प्रसंस्कृत चावल का विस्तार 2 मिमी तक है, विभिन्न सीमाओं के बीच