ओवल वाइब्रेंट स्मूथ पर्पल-स्किन ऑर्गेनिक रूप से उगाए गए बैंगन

पर्पल बैगन एक मौसमी सब्जी है। इस बैंगनी बैंगन को ताज़गी की ऊंचाई पर काटा जाता है और थोड़े समय के भीतर संग्रहीत किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक बेहतर उत्पाद बनता है। वे उन लोगों के लिए आदर्श हैं, जो स्वाद या गुणवत्ता से समझौता किए बिना संरक्षित सब्जी की आसानी चाहते हैं। इन बैंगनी बैंगन में 8 से 10 प्रतिशत नमी होती है और इन्हें सबसे कच्चे रूप में संसाधित किया जाता है, जो उनके सभी प्राकृतिक स्वादों को बनाए रखने के साथ-साथ उनके पोषण मूल्य को बनाए रखने के लिए उनमें मौजूद अच्छाई को बनाए रखता है। इन बैंगनी बैंगन की शेल्फ लाइफ 8 से 10 दिनों की होती है, जिसमें खराब होने का कोई जोखिम नहीं होता है और इसलिए समान शेल्फ लाइफ वाली अन्य सब्जियों की तुलना में इसे कम कीमतों पर खरीदा जा सकता है.