मुंह में पानी लाने वाला क्रिस्पी क्रंची नमकीन मसाला मूंग दाल नमकीन फैट: 13.6 प्रतिशत (%)

मूंग दाल नमकीन एक कुरकुरा और नमकीन स्नैक है जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है। यह व्यंजन भारतीय मसालों, मूंग दाल और नमकीन का एकदम सही मिश्रण है। नमकीन किसी भी किराने की दुकान के ड्राई स्नैक सेक्शन में पाया जा सकता है। मूंग दाल किसी भी किराने की दुकान के चावल के हिस्से में पाई जा सकती है। यह व्यंजन किसी पार्टी, पोटलक या किसी भी समय जब आप अपने भोजन को मसाला देना चाहते हैं, के लिए एकदम सही है। मूंग दाल नमकीन एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसे पीले स्प्लिट मटर से बनाया जाता है। फिर मटर को पीसकर पेस्ट बनाया जाता है और इसमें हींग, जीरा, नमक, हल्दी और मिर्च का स्वाद दिया जाता है। फिर पेस्ट को छोटी-छोटी गेंदों का आकार दिया जाता है और तेल में डीप फ्राई किया जाता है। फिर गेंदों को विभिन्न सामग्रियों की एक श्रृंखला के साथ लेपित किया जाता है, जैसे कि छोले का आटा, जीरा, धनिया, और काली मिर्च। मूंग दाल नमकीन को आम तौर पर नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। मटर को लगभग 8 घंटे तक पानी में भिगोया जाता है, फिर नरम होने तक उबाला जाता है।