ल्यूसर्न (अल्फाल्फा) मवेशी चारा

हम करूर, तमिलनाडु, भारत में ल्यूसर्न (अल्फाल्फा) मवेशी फ़ीड के प्रमुख वितरक और आपूर्तिकर्ता हैं। ल्यूसर्न को अल्फ़ा अल्फ़ा भी कहा जाता है। ल्यूसर्न एक प्रोटीन से भरपूर फलीदार पौधा है। ल्यूसर्न में प्रोटीन की मात्रा लगभग 15 से 20% होती है जो कि चारे की किस्मों में सबसे अधिक है। ल्यूसर्न पत्तेदार होता है और मवेशियों द्वारा आसानी से पच जाता है। जड़ें गहरी होती हैं। आपको प्रति एकड़ लगभग 8 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होगी। इसे स्थापित होने तक उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। ल्यूसर्न एक फलियां है जिसका अर्थ है कि यह नाइट्रोजन को स्थिर करता है। उच्च प्रोटीन सामग्री और अत्यधिक सुपाच्य फाइबर के कारण यह घास अधिक दूध देने वाले मवेशियों के लिए उपयुक्त है। यह बहुत गर्म या बहुत ठंडी जलवायु के लिए उपयुक्त नहीं है। ल्यूसर्न खुली चराई के लिए उपयुक्त नहीं है। पहली कटिंग 75 वें दिन की जा सकती है और बाद में हर 25 दिन में कटिंग की जा सकती है।