कम कीमत का खाद्य नमक

हम बेंगलुरु, कर्नाटक, भारत में कम कीमत वाले खाद्य नमक में कम कीमत के खाद्य नमक के शीर्ष निर्यातक और आपूर्तिकर्ता हैं। खाद्य नमक, जिसे टेबल सॉल्ट या सिर्फ नमक भी कहा जाता है, एक खनिज है, जो आमतौर पर मनुष्यों द्वारा खाई जाने वाली बहुत कम चट्टानों में से एक है। खाद्य नमक के विभिन्न रूप हैं: अपरिष्कृत नमक, परिष्कृत नमक, टेबल नमक या आयोडीन युक्त नमक। यह एक क्रिस्टलीय ठोस, सफेद, हल्के गुलाबी या हल्के भूरे रंग का होता है, जो समुद्र के पानी से या चट्टान के जमाव से प्राप्त होता है। समुद्री नमक महीन या बड़े क्रिस्टल में आता है। प्रकृति में, इसमें न केवल सोडियम क्लोराइड, बल्कि अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस खनिज भी शामिल हैं। इस खनिज सामग्री के कारण खाने योग्य रॉक लवण का रंग थोड़ा भूरा हो सकता है। मनुष्यों सहित सभी जीवित प्राणियों के अस्तित्व के लिए नमक आवश्यक है। नमक शरीर की जल सामग्री (द्रव संतुलन) को नियंत्रित करने में शामिल होता है। नमक का स्वाद मूल स्वादों में से एक है। नमक की लालसा खनिज की कमी के साथ-साथ सोडियम क्लोराइड की कमी के कारण भी हो सकती है।