लो एब्सॉर्ब टेक्नोलॉजी रिफाइंड लाइट हेल्दी एंड न्यूट्रिशियस कुकिंग सनफ्लावर ऑयल एसिड वैल्यू: 0.9 I? 1.1 %

सूरजमुखी का तेल एक हल्का, पौष्टिक और स्वस्थ खाना पकाने का तेल है। यह पचाने में आसान होता है क्योंकि यह विटामिन में उच्च होता है और मुख्य रूप से पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से बना होता है। इसे H.A.R.T. प्रक्रिया का उपयोग करके बनाया गया है और यह हल्का, स्वास्थ्यवर्धक और पचाने में आसान है। इसमें विटामिन ई की मात्रा अधिक होती है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सहायक होता है और त्वचा को स्वस्थ रखता है। खाना पकाने के तेलों में सूरजमुखी के तेल में सबसे अधिक पॉलीअनसेचुरेटेड वसा सामग्री (69%) होती है। इसमें कुछ मोनोअनसैचुरेटेड फैट (20%) होता है और इसमें संतृप्त वसा की मात्रा (11%) कम होती है, जो इसे हृदय-स्वस्थ विकल्प बनाती है। सूरजमुखी का तेल वनस्पति तेल की तुलना में विटामिन ई से लगभग तीन गुना समृद्ध होता है, जबकि वनस्पति तेल विटामिन के से लगभग चार गुना समृद्ध होता है