भारतीय जीरा बीज - म र एक्सपोर्ट्स

हमारे अपार अनुभव और ज्ञान के आधार पर, हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत से सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले भारतीय जीरा के बीज निर्यात करने में शामिल हैं। जीरा का उपयोग इसके विशिष्ट स्वाद और सुगंध के लिए मसाले के रूप में किया जाता है। यह विश्व स्तर पर लोकप्रिय है और कई व्यंजनों में एक आवश्यक स्वाद है, विशेष रूप से दक्षिण एशियाई जहां इसे जीरा कहा जाता है। जीरा को जमीन या साबुत बीज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह भोजन में मिट्टी और गर्माहट का एहसास जोड़ने में मदद करता है, जिससे यह कुछ स्ट्यू और सूप के साथ-साथ करी और मिर्च जैसे मसालेदार ग्रेवी में एक मुख्य व्यंजन बन जाता है। इसका उपयोग कुछ अचार और पेस्ट्री में एक घटक के रूप में भी किया जाता है। जीरा को भारत में जीरा या ज़ीरा के नाम से जाना जाता है। यह भारतीय रसोई में विभिन्न खाद्य पदार्थों को स्वादिष्ट बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण मसाला है। जीरे का इस्तेमाल आमतौर पर आयुर्वेदिक और हर्बल दवाओं में किया जाता है। राजस्थान, गुजरात, उत्तर प्रदेश भारत के प्रमुख सरसों उत्पादक राज्य हैं। भारत में जीरे की बुवाई नवंबर-दिसंबर महीने में होती है।