स्वच्छता से भरपूर स्वादिष्ट स्वस्थ भारतीय मूल प्राकृतिक रूप से उगाई जाने वाली हरी इलायची ग्रेड: A

हरी इलायची एक ऐसा मसाला है जिसका भारतीय व्यंजनों में एक लंबा इतिहास और पारंपरिक उपयोग है। इसका उपयोग फ्लेवरिंग और प्रिजर्वेटिव दोनों के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न मीठे और नमकीन व्यंजनों में एक घटक के रूप में भी किया जाता है। हरी इलायची एक अनोखा मसाला है जिसका उपयोग कई अलग-अलग व्यंजनों में एक अनोखा स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग कीड़े के काटने के लिए एक एंटीडोट के रूप में और विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के रूप में भी किया जाता है। इलायची का पेड़ (इलेटेरिया इलायची) अदरक परिवार का एक छोटा, सदाबहार पेड़ है जो उत्तरी भारत, बांग्लादेश, श्रीलंका और थाईलैंड का मूल निवासी है। इलायची के पेड़ के फल खाने योग्य होते हैं और इनमें एक विशिष्ट सुगंध और स्वाद होता है। फली में पतली, पपड़ीदार बाहरी परतों की एक श्रृंखला होती है जो बीज से एक आंतरिक परत द्वारा अलग होती है जो मीठे, भूरे-काले बीजों से भरी होती है। फलियों को सुखाकर पीसकर हरी इलायची बनाई जाती है, जो इलायची का सबसे सामान्य प्रकार है।