पैक किया हुआ हाइजीनिक रूप से पैक किया हुआ ए ग्रेड ग्रेन्युल फॉर्म ड्राइड रागी मिलेट कार्बोहाइड्रेट: 30 प्रतिशत (%)

रागी, जिसे फिंगर मिलेट भी कहा जाता है, एक बहुत ही गहरे भूरे रंग का बाजरा है और इसके आटे में भूरे रंग का रंग होता है। रागी अच्छे कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है और चूंकि यह मिश्रित होने के लिए बहुत छोटा है, इसलिए इसे ज्यादातर शुद्ध रूप में खाया जाता है। यह ए-ग्रेड गुणवत्ता वाला आटा प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त, वसा में कम और अत्यधिक क्षारीय होता है, जिससे इसे पचाना आसान हो जाता है। इसे प्लास्टिक में पैक किया जाता है और इसका उपयोग रोटियां बनाने के लिए किया जाता है जो गेहूं की रोटियों का एक स्वस्थ और ग्लूटेन-मुक्त विकल्प हैं। यह फाइबर के साथ आता है: 40 प्रतिशत (%), आयोडीन: 12 प्रतिशत, जिंक: 65 प्रतिशत, मैंगनीज: 25 प्रतिशत, और कैल्शियम: 40% उच्च प्रोटीन के साथ।