अत्यधिक मांग वाली हल्दी फिंगर्स

हम अहमदाबाद, गुजरात, भारत में अत्यधिक मांग वाली हल्दी की उंगलियों की आपूर्ति, निर्यात और निर्माण में लिप्त हैं। अत्यधिक मांग वाली हल्दी की उंगलियों की पेशकश स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ तैयार की जा रही खाद्य पदार्थों में रंग जोड़ने में भी लागू होती है। पीसे हुए पाउडर के रूप में, यह करी पाउडर में मुख्य सामग्री भी है, जिसमें रंग निकाला जाता है, जिसका उपयोग एक रंग के रूप में किया जाता है। शाकाहारी बारहमासी उष्णकटिबंधीय पौधों के सूखे प्रकंद के रूप में, इनमें उंगली के रूप में पतले लंबे द्वितीयक प्रकंद होते हैं और खाद्य व्यंजनों में उपयोग किए जाने के अलावा, उनके औषधीय मूल्यों के साथ-साथ सौंदर्य प्रसाधन उत्पादों में उपयोग के कारण भी महत्व पाते हैं।