प्रोटीन में उच्च 100% ऑर्गेनिक स्प्लिट ब्लैक उड़द चिल्का दाल फसल वर्ष: 70-85 दिन

काली उड़द दाल एक प्रकार की फलियां है जिसकी खेती लंबे समय से की जा रही है। यह कई लोगों के जीवन में एक आवश्यक खाद्य सामग्री बन गया है। हम उच्च गुणवत्ता वाली काली उड़द दाल प्रदान करते हैं, जिसकी शेल्फ लाइफ छह महीने होती है। उड़द दाल दक्षिणी भारतीय खाना पकाने में एक लोकप्रिय सामग्री है। इसे विभाजित किया जाता है, सुखाया जाता है, और पीले-सफेद डिस्क आकार में चपटा किया जाता है। इन्हें अक्सर साबुत उड़द दाल की तरह तैयार किया जाता है और मांस या सब्जियों के साथ सूखी करी के हिस्से के रूप में परोसा जाता है, लेकिन इसका उपयोग स्ट्यू या सूप बनाने के लिए भी किया जा सकता है। इसमें भरपूर, पौष्टिक स्वाद होता है और इसे सूप और स्ट्यू में पकाया जा सकता है या दाल मखनी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।