उच्च कैलोरी न्यूनतम ग्लूटेन कम पानी को कुशलता से अवशोषित करता है गेहूं का आटा कार्बोहाइड्रेट: 3.4 प्रतिशत (%)

A-ग्रेड गेहूं का आटा 100% शुद्ध और ताजे सफेद गेहूं से बनाया जाता है। आमतौर पर इसका इस्तेमाल रोटियों और पराठों की तैयारी में किया जाता है। इसे उच्च गुणवत्ता वाले गेहूं से बनाया जाता है जिसे उच्च गुणवत्ता वाले और स्वच्छ गेहूं के साथ मिलाया गया है। इसमें 5.2% प्रोटीन, 3.2% कार्बोहाइड्रेट, 3% वसा होता है, और यह फाइबर में उच्च होता है, साथ ही सभी पोषण भी होते हैं। इसमें बहुत नरम शक्ति और उच्च कैलोरी न्यूनतम ग्लूटेन होता है, इसलिए यह कम पानी सोखता है। यह गेहूं का आटा 5 किलो मध्यम आकार के पैक में उपलब्ध है। इसका उपयोग मुख्य रूप से खाना पकाने में किया जाता है।