हेल्दी फ्रेश केमिकल फ्री और हाइजीनिक रूप से तैयार किया गया शुद्ध पीला घी एप्लीकेशन: इंडस्ट्रियल

घी एक प्रकार का क्लीयरिफाइड बटर है जो भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय है। मक्खन को गर्म करके घी बनाया जाता है जब तक कि दूध के ठोस पदार्थ मक्खन से अलग न हो जाएं। ठोस पदार्थों को फेंक दिया जाता है और तरल मक्खन को उबालने के लिए छोड़ दिया जाता है। परिणामस्वरूप तरल एक स्पष्ट, सुनहरा-पीला तरल होता है जिसमें थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद होता है। घी का स्मोक पॉइंट अधिक होता है और मक्खन की तुलना में इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है। घी एक प्रकार का स्पष्ट मक्खन है जो भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय है। मक्खन को गर्म करके घी बनाया जाता है जब तक कि दूध के ठोस पदार्थ मक्खन से अलग न हो जाएं। ठोस पदार्थों को फेंक दिया जाता है और तरल मक्खन को उबालने के लिए छोड़ दिया जाता है। परिणामस्वरूप तरल एक स्पष्ट, सुनहरा-पीला तरल होता है जिसमें थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद होता है। घी का स्मोक पॉइंट अधिक होता है और मक्खन की तुलना में इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है.