प्रोटीन सोया बीन का महान पोषक तत्त्व-सघन उच्च पाचन स्रोत उत्पत्ति: भारत

40% प्रोटीन प्रतिशत के साथ, सोया बीन्स प्रोटीन से भरपूर होते हैं। सभी पौधों के उत्पादों में से, इसमें सबसे अधिक प्रोटीन होता है। लोग अक्सर अपने आहार में प्रोटीन के लिए सोया का विकल्प चुनते हैं। सोयाबीन मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा दे सकता है, वजन बढ़ाने को प्रोत्साहित कर सकता है, हृदय स्वास्थ्य की रक्षा कर सकता है और रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम कर सकता है, कई अन्य स्वास्थ्य लाभों में से एक है। वे परिसंचरण को बढ़ावा देते हैं, मधुमेह के जोखिम को कम करते हैं, पाचन में सुधार करते हैं, स्वास्थ्य में सुधार करते हैं, जन्म की समस्याओं को रोकते हैं और पूरे शरीर को टोन करते हैं। सोयाबीन से तेल का उत्पादन होता है। सोया दूध, सोया आटा, सोया प्रोटीन, टोफू और विभिन्न अन्य व्यावसायिक रूप से उपलब्ध खाद्य पदार्थ बनाने के लिए, मानव उपभोग के लिए एक छोटा प्रतिशत संसाधित किया जाता है। कई गैर-खाद्य पदार्थों में भी सोयाबीन होता है। सोयाबीन में बहुत सारा प्रोटीन होता है।