फ़नल सीड्स

हम अपने मूल्यवान ग्राहकों को उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले फ़नल सीड्स की पेशकश करने में लगे हुए हैं। यह अपियासी परिवार का सदस्य है (पूर्व में उम्बेलिफेरा) यह एक कठोर, बारहमासी, अभेद्य जड़ी बूटी है, जिसमें पीले फूल और पंखदार पत्ते होते हैं। इसे आम तौर पर भूमध्य सागर के तटों के लिए स्वदेशी माना जाता है, लेकिन यह अन्य जगहों पर व्यापक रूप से प्राकृतिक हो गया है और अब इसे दुनिया के कई हिस्सों में जंगली रूप से उगते हुए पाया जा सकता है, खासकर समुद्र के तट के पास और नदी के किनारे सूखी मिट्टी पर। इटली में, एक महंगे और असाधारण मसाले के रूप में सौंफ़ पराग का छोटे पैमाने पर उपयोग भी किया जाता है। इसे स्पाइस ऑफ द एंजल्स के नाम से भी जाना जाता है, कैलिफोर्निया में सौंफ का उत्पादन छोटे पैमाने पर विदेशी फसल के रूप में भी किया जाता है। सौंफ की पत्तियों और डंठल को सब्जी के रूप में खाया जा सकता है। मांसल तने और पत्तियों वाली इतालवी नस्लों को अक्सर अंग्रेजी में फ्लोरेंस फेनेल या फिनोचियो कहा जाता है, लेकिन फिनोचियो नाम का अर्थ इतालवी में किसी भी प्रकार की सौंफ हो सकता है।