विटामिन C K पोटेशियम से भरपूर ताज़ी ऑर्गेनिक फूलगोभी नमी (%): 65

फूलगोभी नरम कुरकुरे मीठी फूलगोभी के फूलों के कसकर बंधे हुए गुच्छों से बनी होती है जो एक घने सिर का निर्माण करते हैं. एक अनुकरणीय पेड़ की तरह दिखने पर फूलों को एक सुंदर सफेद तने से जोड़ा जाता है जो दृढ़ और कोमल है। हाथ से कटे हुए ताजे और नाजुक नाजुक भंगुर मीठी फूलगोभी के फूलों के मजबूती से बंधे हुए समूह जो एक मोटे सिर की संरचना करते हैं। फूलगोभी में वसा कम होती है। इसमें विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है और इसके अलावा इसमें मध्यम मात्रा में विटामिन के होता है। इसे आलू के साथ पकाया जाता है या सूप मंचूरियन सलाद और पराठों में उपयोग किया जाता है। 100 प्रतिशत प्रमाणित ऑर्गेनिक फूलगोभी में वसा कम होती है जिसमें विटामिन सी के पोटेशियम और मैंगनीज का उपयोग आलू के साथ या सूप मंचूरियन सलाद और पराठों में किया जा सकता है।