फूड ग्रेड हेल्दी कॉमन कल्टीवेटेड प्योर रॉ होल काजू ब्रोकन (%): 5%

ये काजू प्राकृतिक रूप से उगाए जाते हैं और इनकी खेती के प्रकार और कच्चे प्रसंस्करण के प्रकार सामान्य होते हैं। यह एक खाद्य-श्रेणी का उत्पाद है जिसमें 12% नमी होती है और यह 5% टूटा हुआ और 6% अपूर्ण अनुपात में होता है। यह 1 सेंटीमीटर के आकार वाले अवतल आकार में सफेद रंग में आता है। वे लोकप्रिय रूप से नाश्ते के रूप में खाए जाते हैं या व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं और अपने समृद्ध, मक्खन वाले स्वाद और बनावट के लिए जाने जाते हैं। ये प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और जिंक जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं और ओलिक एसिड सहित स्वस्थ वसा में भी उच्च हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इस प्रोडक्ट की शेल्फ लाइफ 12 महीने है और इसे लंबे जीवन के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रखना चाहिए.