सूखे सामान्य रूप से उगाए गए 100% शुद्ध ग्रेड मकई के बीज का मिश्रण (%): 5%

मकई विटामिन सी से भरपूर होता है एक एंटीऑक्सिडेंट जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करता है और कैंसर और हृदय रोग जैसी बीमारियों को दूर करता है। यह मकई कैरोटीनॉयड ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन का एक अच्छा स्रोत है जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं और मोतियाबिंद की वजह से लेंस को होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करते हैं। इसे अधिक पौष्टिक बनाने के लिए आमतौर पर इसकी खेती की जाती है और इसे धूप में सुखाया जाता है। इस मकई के बीज में 32%-40% नमी और 5% मिश्रण होता है जो 1 किलो वजन में आता है। पीले रंग का मकई का बीज 6 महीने की शेल्फ लाइफ के साथ सूखे रूप में आता है।