सफेद प्राकृतिक और स्वस्थ प्रोटीन फाइबर बकरी

घरेलू सोजत बकरी का मांस एक उच्च गुणवत्ता वाला मांस है जो स्वाद से भरपूर और पकाने में आसान है। अन्य प्रकार के मांस की तुलना में, इसमें प्रोटीन, आयरन और जिंक अधिक होता है। यह कोलेस्ट्रॉल मुक्त सीएलए का भी एक अच्छा स्रोत है। इसमें अन्य बीफ विकल्पों की तुलना में दूध प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जिसका अर्थ है कि यह अधिक पौष्टिक है। वे फाइबर का एक मूल्यवान स्रोत प्रदान करते हैं, जो स्वस्थ मल त्याग को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। उनका पर्यावरणीय प्रभाव कम होता है, क्योंकि वे जमीन को नुकसान पहुंचाए बिना उबड़-खाबड़ इलाकों में चरने में सक्षम होते हैं। सभी डेयरी बकरी नस्लों में, घरेलू सोजत बकरी को दूध उत्पादन में सबसे कुशल हो। इस नस्ल को कोमल, संभालने में आसान और बच्चों के साथ अच्छा व्यवहार करने के लिए जाना जाता है। इस नस्ल के दूध में मक्खन की मात्रा अधिक होती है, यही वजह है कि इसका उपयोग पनीर बनाने के लिए किया जाता है।