सौंफ के तेल की मांग की

हमने सूरत, गुजरात, भारत में मांग वाले सौंफ के तेल के विश्वसनीय निर्माता और आपूर्तिकर्ता के बीच अपनी स्थिति बना ली है। सौंफ़ के आवश्यक तेल के स्वास्थ्य लाभों को इसके गुणों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जैसे एंटीसेप्टिक, एंटीस्पास्मोडिक, एपरिटिफ़, कार्मिनेटिव, डिप्यूरेटिव, मूत्रवर्धक, एमेनागॉग, एक्सपेक्टोरेंट, गैलेक्टोगॉग, रेचक, उत्तेजक, पेट, स्प्लेनिक, टॉनिक और वर्मीफ्यूज पदार्थ। सौंफ का आवश्यक तेल कुचले हुए सौंफ के बीजों के भाप आसवन के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, एक जड़ी बूटी जिसे फोएनिकुलम वल्गारे का वैज्ञानिक नाम दिया गया है। सौंफ के बीजों का उपयोग प्राचीन काल से ही पाक अनुप्रयोगों में और माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जाता रहा है। औषधीय प्रयोजनों के लिए भी इनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।