कुरकुरे नूडल्स डीप-फ्राइड थिकनेस चाट स्नैक्स सेव नमकीन

सेव एक प्रसिद्ध भारतीय स्नैक है जो कुरकुरे चने के आटे के पेस्ट नूडल्स के छोटे टुकड़ों से बना होता है, जिसे तेल में डीप फ्राई करने से पहले हल्दी, केयेन और अजवाइन के साथ पकाया जाता है। इन नूडल्स की मोटाई अलग-अलग होती है। सेव एक चने के आटे पर आधारित कुरकुरी गहरी तली हुई भारतीय व्यंजन है। तमिल में ओमापोडी और तेलुगु में करापुसा इसके दो अन्य नाम हैं। इसे शाम के नाश्ते के रूप में अकेले खाया जा सकता है या फ़र्सन चिवड़ा बनाने के लिए अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर खाया जा सकता है। चाट स्नैक्स को सेव से भी गार्निश किया जाता है। छोले के आटे के पेस्ट से बने कुरकुरे नूडल्स के छोटे-छोटे टुकड़े एक भारतीय स्नैक डिश हैं। मधुमेह, हृदय और वजन कम करना यह एक डीप-फ्राइड रेसिपी है। गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ स्वस्थ जीवन शैली के लिए आदर्श होते हैं।