साइट्रिक एसिड एनहाइड्रोस - ध्रुविका केमिकल ट्रेडिंग पवत. ल्टड.

हम मुंबई में साइट्रिक एसिड की एक विस्तृत श्रृंखला की आपूर्ति और व्यापार कर रहे हैं, जो एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला फल एसिड है, जो कार्बोहाइड्रेट सब्सट्रेट के माइक्रोबियल किण्वन द्वारा व्यावसायिक रूप से निर्मित होता है। खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, फार्मास्यूटिकल्स और तकनीकी अनुप्रयोगों में साइट्रिक एसिड सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला कार्बनिक एसिड और पीएच-कंट्रोल एजेंट है। साइट्रिक एसिड एनहाइड्रस रंगहीन क्रिस्टल के रूप में या सफेद, क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में होता है जिसमें अत्यधिक अम्लीय स्वाद होता है। यह पानी में बहुत घुलनशील है, इथेनॉल (96%) में स्वतंत्र रूप से घुलनशील है और ईथर में विरल रूप से घुलनशील है। साइट्रिक एसिड एनहाइड्रस नॉन-टॉक्सिक होता है और इसमें कम रिएक्टिविटी होती है। परिवेश के तापमान पर संग्रहीत होने पर यह रासायनिक रूप से स्थिर होता है। साइट्रिक एसिड एनहाइड्रस पूरी तरह से बायोडिग्रेडेबल है और इसे नियमित कचरे या सीवेज के साथ निपटाया जा सकता है।