कोलेस्ट्रॉल मुक्त और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर प्राकृतिक रूप से उत्पन्न सूखे काजू टूटा हुआ (%): 2-5%

A-ग्रेड सूखे काजू सफेद होते हैं और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इन काजू में पादप प्रोटीन होता है, इनमें शुगर की मात्रा कम होती है, एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और इनमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। वे तांबा, मैग्नीशियम और मैंगनीज का भी एक बड़ा स्रोत हैं, जो सभी हड्डियों के स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा और ऊर्जा के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण हैं। पैकेज में 1-किलोग्राम वजन है। यह एक अनियमित आकार का, मध्यम आकार का पौधा है जो भारत में ओरिजिना था। इसकी शेल्फ लाइफ 12 महीने है, और इसकी नमी की मात्रा 9 से 14% तक होती है। सेहतमंद और स्वादिष्ट दोनों तरह के काजू एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं.